Grignaffini consiglia

Dopo il Tiramisù di Grignaffini a grande sorpresa il Bavarese di Grignaffini, applausi a scena aperta al ristorante Mary Joy per lo Chef Parmigiano.

Lo Sgrigno si è sbizzarrito nel servire il classico bavarese adagiato su un letto di panna montata, il tutto accompagnato da una spruzzata di sciroppo ai frutti di bosco.
Grande euforia in sala alla presentazione delle portate, il dolce è stato pluripremiato da una commissione esterna composta da Arbucci-Boschi-Malorosi-Ori-Zerbini.
La serata si è conclusa nel bar adiacente al ristorante con quella che diventerà una super classica del calcio balilla, Maini-Zerbini vs Boschi-Malorosi (NDR - Risultato parziale 2-2).